Bucatarisme - 15

La cererea insistenta a anumitor cititori, printre care si domnu' sef (telepatic), Bucatarisme se intoarce! Se-ntoarce cu o salata calda: 

Ce contine dinsa?! Quinoa (zice google translate), radacina de chimen dulce (aidoma, doar ca eu credeam ca se numeste fenicul), pere (!!!), miere, zeama si coaja rasa de la o lamiie, patrunjel maruntit, sare. Se fierbe quinoa. Bulbul se desface in foi care se taie marunt si se calesc pina se-nmoaie. Spre finalul operatiunii se adauga si perele curatate si taiate in felii. Amestecul asta se adauga peste quinoa (din care s-a scurs excesul de apa). Ingredientele se amesteca usor, se adauga zeama si coaja rasa de lamiie, patrunjel, sare si... fistic. Eu n-am avut, asa ca am inlocuit cu... cum sa va explic?? Se numeste pignons de pin in franceza, intraductibil pentru nea gugal transleit. Chestia asta provine de la conul de pin, sint niste seminte. A-saaa. Am mai adaugat si niste miere, dupa gustul consortului care nu se poate abtine sa nu-si puna parerile in aplicare daca se intimpla sa fie in preajma cratitelor atunci cind gatesc.

Mi-a mai ramas o portie pentru miine!

Toţi are dreptate 2

P-ormă dacă vă spui c-am fost la Paris, să ştiţi c-am fost. Şi că dacă mergeţi şi voi şi nu vedeţi d'Orsey-ul e de căcat. * Dar nu despre asta am vrut să spun. Da, nu despre asta. * Păi, mă oripilează Gabi Firea şou, duminicalul ăsta, şi, firesc, îţi pui întrebarea: cui se adresează Antena 1. Poate ştiţi voi. Că despre invitaţii Firei n-ai ce să zici, aceiaşi oameni banali care ba au făcut o căciulă, ba au scris o melodie, ba au făcut opt copii, dar problema e ea, moderatoarea care a luat locul Mihaelei Rădulescu. Păi, măi, copii, n-are pic de umor fata asta, n-are prezenţă, stil, are şi-un burtoi de toate zilele, că am auzit că e în luna a 11 a şi tot nu naşte. * Da, dar Mihaela Rădulescu face Duminica în Familie pe Realitatea TV. * Prostii. * La Paris am văzut şi opera rock "Dracula/Dragostea e mai tare decât moartea" şi al naibii să fiu dacă nu vă rog s-o căutaţi pe Net şi să vedeţi ce e acolo. Minunăţie cum la noi, la TNB, n-o să vedem niciodată. * Nu-i aşa frig, şi băieţii-s din nou la Universitate. Jos Băsescu. Vine primăvara şi vor fi din ce în ce mai mulţi oameni acolo. * Am o lună de căcat, şi dacă era vară mă căram la mare. Nu la noi, ci în Thassos. Dar şi acolo e frig. Poate revine drahma şi o să fie mai ieftin anul ăsta. Zic şi io. * Mi-am dat demisia de la Academia Caţavencu, aşa că n-o mai citiţi. * Vreau să trec din nou pe filmele mele, aşa că staţi cu ochii pe cinematografe. * Da, aşa să faceţi. * Că mi-a zis un prieten: bă, de ce nu-ţi vezi de filmele tale? Şi-a mai zis: bă, de ce nu-ţi vezi de filmele tale? Şi a încercat să mai zică odată ceva, da' io i-am întors spatele, că aveam o sticlă de bere desfăcută şi se scurgea pe masă. Da, pe masă. * A suivre.

Toţi are dreptate 1

Prin oraş. Da, prin oraş. Vrem să intrăm la "Ultimul Corupt din România", premiera lui Sergiu Nicolaescu. Vânzoleală. Adică se îmbrâncesc Mălăele, Mihăiţă, Jojo, Sergiu chiar, gagici, una cu craci cât casa, iar gagici, una cu ţâţele uriaşe, şi noi. Adică noi n-am intrat, priveam de pe margine. * Acum când scriem, ascultăm RPWL, trupa lui Sid Barett, ăla de fuse în Pink Floyd. Deosebit. Superior. * Băieţii sunt la Universitate, revoluţionarii, îi văz pe geam. Tot Jos Băsescu, dar cam de sâmbătă, aşa. * Falimente în şir. * Azi e sâmbăta morţilor şi am de făcut o listă lungă. Să-l trec şi pe Caragiale? Şi pe Musollini? N-am pe cine să întreb, dar îi trec pe toţi care îmi vin în minte. Aşa că lista o să-mi ia doi ani. Preotul a zis că mă aşteaptă. * Telefon, să văz dacă mai vine Johnny Winter la Sibiu. Unde oricum n-am bilet, dar m-aş duce. *Ieri am descoperit un bar la piaţa Unirii. BarFly. Lângă Teatrul Evreiesc. Lumea se adună pe la zece seara. Începe un dans nebun, pe mese, pe scaune şi, ce să vezi, sunt mai multe gagici decât băieţi. Mişto. * Acum, cu o lopată sub braţ. În jurul maşinii. Nu plecăm nicăieri, dar ne e teamă să nu intre la apă. * Ni s-a spus că nu intră, dar nu credem. Noi nu credem nimic din ce se întâmplă în România. * Faceţi la fel. * A suivre.

Cronica de Suedia - 18

Unde ramasesem? Aaaa... cu scoala, cu biblioteca. Azi am aflat ca pot sa-mi prelungesc pe internet perioada de imprumut, dar ca trebuie musai sa restitui cartea in viu, pe tejghea. Precizez in special (si cu invidie) pentru Nimeni care are bafta, acolo la el In Finlanda, sa lase cartea intr-o cutie speciala... aflata unde-l apuca "Sfirsit"-ul lecturii. (S-a notat c-am exagerat?!) Tot pentru Nimeni zic, dar si pentru cine are urechi sa auda in tara: asa e, dom'ne, se investeste masiv in invatamint! Ti se xeroxeaza pina si lectiile din manual. Ti se imprima pina si temele, daca le trimiti pe mail la prof. La cursurile de suedeza invat despre obiceiurile de pe-aici, cum se insoara omu', cum moare si unde purcede el dupa... Am avut o serie de texte si despre violenta in familie, pline de copii batuti pina la singe, ocazie cu care ni s-a reamintit ca acum sportul asta e interzis si pedepsit cu inchisoarea. Suedezii vorbesc fara jena si despre actele fiziologice, chiar si la televizor. Toate subiectele pot fi dezbatute (droguri, pedeapsa cu moartea, cum platesti factura la gaz pe internet). Ba am aflat ca la facultate poti face cursuri despre Harry Potter si Istoria fotbalului!

Da' sa lasam asta la o parte pentru moment si sa ne intoarcem la starea vremii. Am remarcat ca romanu' sta cu ochii pe buletinul meteo ca pe butelie. La mine pe strada se incalzeste vremea, zapada s-a transformat in ploaie, iar peticele de nea vor deveni si ele balti, dupa cum e si firesc in coltul asta de lume. Am scos saniile de la naftalina, am inaltat 5-6 centimetri de oameni de zapada, de-acum gata, asteptam ghiocelul! Care de fapt a iesit prematur inainte de marele ger, saracu', sa vedem daca-si mai ridica clopotelul de sub pilota de nea.

Cu ocazia Alla hjärtans dag, adica azi, s-a dublat pretul la flori si s-au publicat mesaje de amor in toate ziarele, printre reclamele la oferte de sezon. Toate pretextele sint bune pentru ca magazinele sa faca profit, nu? Tot in ziare vad constant reclame la "aur cumparam! pret bun dam!". A saracit lumea pe aici, dom'ne!

Cronica de Suedia - 17

Nici nu stiu cu ce sa ma mai laud. Toate chestiile misto se intimpla in Romania: nameti cit sura, Boc poloboc jos, coduri de toate culorile, temperaturi mai dihai ca la Polul nord... Aici doar se mai impusca emigrantii intre ei, la un moment dat cite unu' pe zi (cu autor neidentificat), chestie care a impresionat mult curtea regala de-a venit regele in persoana sa vada cum stau lucrurile. Sa fie el primul politist al tarii?! S-au inmultit patrulele de politie, sper ca macar sa se fure mai putine biciclete... ca tot ma pregatesc sa-mi cumpar una. Zapada n-avem la nivel local, doar niste fulgi tembeli si ger, dar nu se compara cu ce aveti voi in curte, stimati concetateni. 

Mai bine despre scoala sa povestesc. Am mincat la cantina, tot senvis, ca n-am inteles chiar din prima cum merge treaba cu cuponu' pentru invataceii de virsta a doua, ca mine. Saptamina asta o sa investesc si eu intr-un cupon si o sa relatez cum a fost la impinge tava. Am uitat sa spun ca salile de curs sint prevazute cu yala automata. Adica: intri in clasa dupa ce-ti deschide profu'. Daca intirzii si n-are chef sa se deplaseze - mai ales ca suedezu' tine la punctualitate - ramii pe dinafara cel putin pina la pauza. Biblioteca e punctul central al scolii. Aici gasesti carti si ziare, manuale (foarte important, ca altfel nu le gasesti decit pe net sau le poti cumpara la mina a doishpea de la colegii mai mari) pe care le poti xeroxa contra-cost, calculatoare (tre'sa cam stai la coada pentru ele), dictionare... Mai exista si o sala de studiu, pe linga numeroasele mese mai mult sau mai putin izolate. De toalete cu hirtie si sapun sa povestesc? De intrarile in scoala (sint mai multe cladiri) comune elevilor si profesorilor? De laptopul pe care-l poti inchiria de la receptie? De planificarea lectiilor pina la ultimul exercitiu pe care il ai ca tema? Planificare pe care o primesti in avans, ca sa stii ce ai de facut si cind, ca mai sint si zile libere.
Mai multe mai incolo.