Ce, a si trecut o saptamina?? Iar m-am trezit cu legume la usa si a trebuit sa fac ceva cu ele: supa de brocoli, intru deliciul sefului capcaun, patronul acestei rubrici permanente din Calimara. Supa facuta dupa acelasi calapod: prajit usor ceapa verse si usturoi (tot verde, de data asta), adaugat 2 linguri de faina, amestecat, adaugat brocoli taiati buchetele, apa, un cub de legume, un pic de smintina si fiert la foc mic vreun sfert de ceas, cit sa inmoaie brocoli. Apoi mixat, adaugat sare, piper, nuscsoara, boia dulce, turnat in farfurii si executat. Mincat si laudat inclusiv de Nicu! Iata pozele din timpul procesului:
nene, da' carne n-are ?! că, zic io, nu cred că i-ar strica !
RăspundețiȘtergerein episodul urmator!
Ștergere