15 decembrie 2010

Urari

Calimara pleaca in vacanta! Dar inainte de a se urca in avion va doreste iubire multa in suflete si-n privirile celor dragi! Craciun fericit si La Multi Ani!

11 decembrie 2010

Bucatarisme - 3

Din celebrul ciclu "retete suedeze traduse oleaca cu google, oleaca cu ce mai stiu si eu", azi sufleu de varza cu rosii - varza insemnind nistre frunze crete. Poza de dinainte de a azvirli blidul la cuptior


si cea de dupa extragere.

10 decembrie 2010

Craciunul pe aici

God Jul spun suedezii, ceea ce va doresc si voua. Mos Craciun vine din Laponia. Or, o parte din Laponia se gaseste aicisa, pe teritoriul suedez - Lapland - asa ca aceasta sarbatoare e foarte importanta pentru ei. Pregatirile incep de la sfirsitul lunii noiembrie si spiritul se instaleaza pina hat, pe la Sfintu' Ion al nostru. Se pun luminari in feresti, pentru a marca cele 4 saptamini pina la Advent. Cine nu vrea sa arda cele 4 luminari traditionale, baga in priza sfesnicele electrice. Se atirna stele luminoase la geam, se impodobesc brazii, se coc prajiturile - aici se foloseste multa scortisoara si kilograme de stafide. Se bea glögg (varianta vinului fiert de pe la noi). Incalzirea pentru Craciun se face cu Santa Lucia, sarbatoarea luminii. Nu o sa fiu aici de Craciun, dar presupun ca se vor arde kilograme de luminari - zici ca e priveghi in fiecare casa, Doamne pazeste -, se va minca multa piine cu gust de turta dulce si pasari la cuptor. Mincarea lor nu e prea rafinata, e grasa si cam monotona - dupa cum recunosc chiar ei. In schimb stiu sa creeze atmosfera de sarbatoare, cinta, danseaza si se bucura impreuna.

09 decembrie 2010

Am fost la biserica

Ca sa nu mai ramin repetenta si anu' asta, mamita, mamitica si mam'mare m-au dus pe mine, alde Goe, la biserica. Protestanta! Cu catel si purcel purces-am duminica, pe vreme viforoasa, la sfinta slujba de cinstire a tunelului care va purta trenurile de pasageri prin maruntaiele orasului si nu mai pe subt ferestile noastre. Ne-am aduc acolo pentru ca nevasta lu' varu' din Suedia cinta intr-o corala care a incintat evenimentul. Ajunseram la biserica - mare, frunoasa, aidoma celor catolice, adica nu inzorzonata. La intrare ne asteptau soborul de preoti si mesele cu gustari. Copiii au loc de joaca in spate, asa ca i-am putut tine in friu timp de o ora si jumatate cit a durat sfinta liturghie. Mai un covrig, mai un desen pe hirtie, am putut trage cu ochiul si urechea la minunata slujba. Suedeza mea incipient dezvoltata m-a ajutat sa inteleg citeva cuvinte (Cristos, pacatele mele, tunel, comunicare) repetate la nesfirsit de sirul de predicatori, in coada caruia s-a aflat arhiepiscopeasa (da, domnilor, este o doamna sau domnisoara!) in persoana. Cu potcap si toiag, s-a asezat in pozitie de drepti si a ascultat ultimul cintec care a incununat acea slujba exceptionala. Am ascultat de toate, pina si un gospel, dovada ca biserica protestanta e moderna. Spre final s-a plimbat si un domn cu o plasa de fluturi printre credinciosi, in care cadeau monedele milei. Cei care nu umbla cu metal de frica sa nu-i trasneasca, pot baga cardul in pos-ul care troneaza la intrarea in biserica. Asta da contact direct cu cele sfinte!
Cind toate au fost sfirsite, soborul de preoti in frunte cu doamna au venit spre noi, cei din urma. Atunci am vazut eu ca unul dintre barbatii preoti avea o casca cu microfon la ureche (ii sufla cineva slujba??). Moderni, dom'ne! 

08 decembrie 2010

Leapsa cu sefi

Zice capca1: scrie, dom'ne despre sefi si subalterni, pina unde e unu'sef si alalalt  cit urca subt el?! Iaca, scriu: moral, etic, legal si frumos e ca fiecare sa-si vada de fisa postului. Ce daca e patron, adica privat(izat), adica banu' meu, muschiu' meu?! Legea (Codul muncii, contractul de munca, legea bunului simt) e una si trebuie respectata. Sarcinile de serviciu trebuie stabilite clar de la bun inceput. Seful nu trebuie sa-i ceara angajatului sa faca altceva decit ce apare pe lista de atributii. Orele suplimentare se platesc. Pina si dreptul la in itiativa trebuie reglementat. Si statul peste program ca sa dau bine in ochiu' sefului. Si dreptul la greva. Iar sefilor sa le fie interzis sa-si unileasca angajatii/subordonatii cu remarci inteligente de genu' : ba, io-ti dau sa maninci, asea ca (aici urmeaza trasarea unei sarcini care ori nu are nici o treaba cu postul respectiv, ori depaseste norma de munca). Mi-e sila de genul asta de oameni, de mica intelegere, de guduratul pe linga sef, de favoriti si favoritisme, de sefi care o freaca fara jena si le reproseaza celorlalti ca fac la fel.

01 decembrie 2010

Cronica de Suedia - 4

Dupa cum spuneam mai zilele trecute, ninge la Malmö. Ca prin toata Europa. Am auzit ca, de ziua lor, si romanii au primit in dar zapada. Ce presedinte tare ati ales, stimati concetateni! Cu o luna inainte de Craciun, suedezul isi pune luminarile in fereastra, isi lustruieste saniuta, globurile si steluta pentru virful pomului. Anul asta, gratie vulcanului islandez, se da zapada la toata lumea, chiar si la cei pe care clima (asa cum am invatat-o la scoala generala) nu-i favorizeaza. Tot cu aceasta ocazie napadesc si bolile de sezon, nasul curge, ochii lacrimeaza, gitul emite sunete ciudate pre care doctorii de aici nu prea sint antrenati sa le stapineasca si nici nu prea au cu ce. Parca le e ciuda ca ii deranjezi la birou intre un facebook mic si un telefon la vecina. Alo, domnu' doctor, sint bolnav, cauta-ma la gilci, la plamini, la lingurea. N-astepta sa te rog eu, sau poate ca asa se procedeaza pe aici, te duci cu temele facute de acasa si cu reteta scrisa pe maculator. Alta stringere de inima mai ai la farmacie. Au medicamentul? Ajunge acolo reteta prin bunavointa hertzienelor si fibrelor optice? Te gaseste tanti farmacista in calculator? Ca daca nu esti in sistem esti mort - nu o zic indeajuns. Daca nu te pricepi la internet si nu ai oaresce cunostinte de limba sau cunostinte vorbind limba, iarasi esti ars. Bilet de tren nu-ti poti cumpara, facturile nu le poti plati. N-ai cui sa pui o intrebare oficiala, te ajuta omul de pe strada. Bancile au program de salon de bronzat: 10-16. Nu primesti extras de cont pentru banii tai, daca nu-ti tii raboj acasa n-ai nici o idee de cum cheltui intr-o luna. Bun, aici exagerez putin, presupunind ca aici ce cheltui. De mincat tot trebuie sa maninci (ieftin si foarte prost sau scump si mai putin prost), sa stai intr-o casa (incalzirea comuna inseamna 17 grade, maxim 18, unde-i soba din blocul comunist d'antan??), sa te-mbraci (e plin orasul de magazine second hand). Politica aici e: ti-e frig? mai indeasa un pulovar!
In rest presupun ca se ingroasa cozile la ora de deschidere a magazinelor de vise de pe aici - System Bolaget-urile cu multe grade in sticloante. Ii recunosti imediat pe clienti: fete umflate, ficat pe masura, ochi injectati, tremur nervos al miini cu tigara lipita de degete. Oamenii se straduiesc sa fie veseli, damn it's Christmas, wtf, dar miroase a depresie de la o posta suedeza. Care nu prea mai exista, fizic ca s-a privatizat samd. Hait, ca miine trebuie sa merg la nenea arabul nevorbitor de engleza si sa ma-nteleg cu el cumva, ca am o scrisoare de trimis.

Pentru Romania

La multi ani, romani! La multi ani mie si tuturor expatilor! Sa ne imbratisam si sa ne simtim frati macar cit tine stringerea de brate si de inimi. Sa ne iubim si sa facem din Romania o tara de invidiat!