17 iulie 2012
16 iulie 2012
International Student Day
Am aflat ca exista o Saptamina a studentilor straini, care pica taman in perioada asta. Eu am asistat (admirat, mincat, baut, fotografiat) la International Student Day 2012 organizata de World Maritime University Malmo, Sewden. Oameni si mincare din toata lumea, am dat si peste doi focsaneni de-ai mei (pe care i-am tras de urechi ca nu au gatit nimic, dar tot eu le-am gasit scuza, ca-n Romania numai nevasta gateste).
Ghiciti care e romanul nostru:
Mincareeee! De la poporul vietnamez...
...si tunisian:
Un domn din Azerbaidjan:
Altul din India:
O familie coreeana:
Un dans african:
Abia astept evenimentul de anul viitor!
Bucatarisme - 17
Ce, a si trecut o saptamina?? Iar m-am trezit cu legume la usa si a trebuit sa fac ceva cu ele: supa de brocoli, intru deliciul sefului capcaun, patronul acestei rubrici permanente din Calimara. Supa facuta dupa acelasi calapod: prajit usor ceapa verse si usturoi (tot verde, de data asta), adaugat 2 linguri de faina, amestecat, adaugat brocoli taiati buchetele, apa, un cub de legume, un pic de smintina si fiert la foc mic vreun sfert de ceas, cit sa inmoaie brocoli. Apoi mixat, adaugat sare, piper, nuscsoara, boia dulce, turnat in farfurii si executat. Mincat si laudat inclusiv de Nicu! Iata pozele din timpul procesului:
09 iulie 2012
Bucatarisme - 16
M-am intors in Suedia, carevasazica m-am intors si la cratita. Din verzaturile si albiturile aterizate in fata usii am confectionat o supa de... gulii + cartofi + fencicul + ceapa verde + usturoi verde. Dupa binecunoscuta metoda: taiat in bucati, innabusit, pus la foc mic cu apa si smintina. Ar merge si lapte, dar nu foarte mult sa nu fie supa prea lichida dupa ce se mixeaza. Se adauga patrunjel si se ureaza pofta buna la meseni!
Am plecat de aici:
Abonați-vă la:
Postări (Atom)